Zima je moj najljubÅ”i letni Äas. Zunaj je mrzlo in noter je prijetno toplo. Äe ne, nas pogreje tudi Äaj, kuhano vino, punÄ ali peÄica, v kateri se peÄejo piÅ”koti. DiÅ”i po sladkobi, cimetu in praznikih.
Mesto je polno luÄk in v Å”ale zavitih ljudi. Tisti debeli pulover na sreÄoĀ nudi dovolj prostora za dodatenĀ kos jabolÄne pite ali pest medenjakov. ZveÄer se hitro stemni in ležati na kavÄu pod toplo odejoĀ je po 18. uri popolnoma sprejemljivo.
Jutra so hladna in da boste malenkost lažje vstali, je tukaj ideja toplega zimskega zajtrka. Recept je enostaven, samo sledite fotografijam.
Potrebujete ovsene kosmiÄe, mleko, banano, cimet, med in limono.
Za eno osebo odmerite kavno skodelico kosmiÄev in jih stresite v manjÅ”i lonec (oziroma karkoli uporabljate v te namene). Dodajte enako koliÄino mleka in segrevajte do vrenja. ZmanjÅ”ajte na minimalno temperaturo in kuhajte približno 2 minuti. Vmes veÄkrat premeÅ”ajte.
Pokuhane kosmiÄe stresite v skodelico.
Banano olupite in z vilico pretlaÄite.
PretlaÄeno banano dodajte kosmiÄem v skodelici. Po banani pokapajte sok limone. Äe imate radi svež in rahlo kisel okus, dodajte veÄ soka.
Å e žliÄka cimeta. Mimogrede, tale moj je podtaknjen v Maestro kozarÄku. V resnici je to bio ceylonski cimet, ki je precej boljÅ”i od navadnega, ki ga dobite v trgovinah.
Za odliÄen okus in zadostno mero vitaminov terĀ mineralov poskrbi med. Žlico medu dodajte na koncu, ko jed ni veÄ tako vroÄa.
Samo premeÅ”ati je Å”e potrebno in dan se lahko zaÄne.
Možnih je mnogo variacij tega odliÄnega zimskega zajtrka. Banano zamenjate za naribano jabolko, hruÅ”ko ali drugo priljubljeno sadje. Jed ni primerna samo za zajtrk, privoÅ”Äite si jo tudi za malico ali veÄerjo. Priprava je enostavna in traja Å”e ne 10 min.
PS: Trajanje lahko skrajÅ”ate tudi s pomoÄjo mikrovalovne peÄice. KosmiÄe in mleko stresite v skodelico in postavite v mikrovalovko. Pazite na Äas! Ne pozabite vmes veÄkrat premeÅ”ati.
Dober tek!